Справочник мастера по дереву
Деревянный дом
Справочник мастера по дереву

Как построить барбекю из кирпича

В последнее время устройство барбекю из кирпичей на даче стало обычным делом. Перед тем, как построить барбекю стоит внимательно обдумать место для неё. Плохая идея разместить её напротив ваших окон, т.к. при приготовлении дым может идти в дом, да и вид подпортите, хотя и слишком далеко - тоже не очень удобно. Размер построенной барбекюшницы будет зависеть от габаритов гриля и сетки для угля, по этой причине сперва купите их. Лучше всего построить барбекю поближе к кухне, при этом желательно разместить её в стороне от заборов, изгородей, деревьев, т.е. от того, что может легко загореться. Перед постройкой на даче, обязательно потребуется подготовить ровную, твёрдую площадку. В случае если такой площадки не будет, потребуется подготовить фундамент из бетона.

На подготовленной площадке потребуется выложить кирпичи без р-ра в виде буквы П. При укладке кирпича, проверяйте размер места под решетку для углей и углы, равные 90 градусам. Далее контур обрисовывается мелом и кладка разбирается.

Барбекю из кирпича
Барбекю из кирпича на даче

Кирпичная кладка барбекю

Замес цементно-известкового раствора:

  1. Цемент - 1 доля
  2. Известь - 1 доля
  3. Песок - 5 долей.

Вода добавляется до получения соответствующей консистенции.

При помощи мастерка выложите подготовленный р-р за внутреннюю границу контура, обрисованного мелом.

Сверху р-ра выложите I слой кирпича, используйте угольник, чтоб соблюдать прямые углы. При помощи балансира убедитесь, что I слой кирпича выложен ровно по горизонтали.  Сверху I-го слоя кирпича снова наложите р-р и II-й слой кирпича, выкладывая их в шахматном порядке в сравнении с первым слоем.

Периодически проверяйте горизонтальность кладки с помощью строительного уровня и вертикальность стен с помощью отвеса.

Решетку для угля ставят где-то на уровне 6-го или 7-го слоя кирпича. На этом слое желательно выложить с 2-х сторон стены по 3 кирпича так, чтобы они выступали внутрь. Это будет опора для угольной сетки. Это потребуется повторить еще через слой кирпича (или ч/з 2 слоя, как вам нравится). Это будет опора для гриля. Для того, чтобы регулировать высоту гриля, в стены в швы кладки потребуется заложить стальные прутья м/у 2-мя или более слоями кирпичей.  Докладываетсяется еще 2 слоя кирпича выше самого верхнего уровня расположения гриля.

Барбекю можно отгородить невысоким забором, чтобы дополнительно защитить его от ветра.




 
 
Справочник мастера по дереву

www.drevmast.ru